共3条回答来源：维思迈财经2023-08-20
2023-08-20 22:58活跃答主
襄阳美食非常丰富，其中比较有名的有：1. 襄阳烤鱼：选用当地的黄鳝或鲢鱼，加入特制的配料和烤制技巧制作而成，鱼肉鲜嫩、口感独特。2. 襄阳酱鸭：选用新鲜的土鸭，经过长时间的腌制和特殊的烤制工艺，入口鲜嫩、肉质饱满，香味浓郁。3. 襄阳拌面：选用当地优质小麦制作的面条，加入豆腐皮、黄瓜、豆芽等多种蔬菜和特制的酱料拌制而成，口感爽滑、香辣可口。4. 襄阳豆皮卷：选用豆腐皮和肉末等材料制作而成，经特殊工艺烤制后，口感酥脆、美味可口。5. 襄阳米酒：以优质的糯米为原料，经过发酵和蒸馏等工艺制成，入口清香甘醇，是襄阳地区的传统饮品之一。以上是襄阳比较有名的美食，希望能对您有所帮助。
2023-08-20 22:58活跃答主
一、夹沙肉
夹沙肉在襄樊享有盛誉，它色泽金黄，沙馅饱满，外酥里嫩、肉质鲜嫩、肥而不腻，所以深受本地人，尤其是老人的喜爱。它是以肥膘肉和绿豆沙为主料，以肉裹沙，得以其名，它的口味是属于甜香型。
二、红烧蹄膀
红烧蹄膀是民间节日酒席上的一道菜。成菜色呈酱红，光泽悦目，吃着蹄膀溶烂滑润、稠汁微甜、五香味浓。它的主要原料是猪蹄膀，辅料是酱油、白糖、葱段、姜片等，经过多道工序精心制作而成。
三、谷城玉带糕
玉带糕，距今已有300多年的历史，是谷城县地方传统名点。曾经是朝廷皇室贡品，它的口味清香爽口、甜而不腻，是选用精糯米粉、高级白糖等为主要原料，青丝、红丝、核桃仁等为辅料精心制作而成。
四、襄阳清汤
清汤是襄阳人的传统风味小吃，它具有薄透明、馅满而实、香味诱人等特点，它的主要原料是精粉、猪肉，以及各种作料，经过多道工序精心制作而成，吃的时候，可以根据个人口味放入调味料，是经济快餐品种之一。
五、酸浆面是湖北襄阳、郧阳（现十堰市）地区的面食小吃，两地做法各具特色，酸辣可口，深受群众喜爱。酸浆面为襄阳市枣阳的独特的面食，发源于清朝，距今已有100多年的历史。
2023-08-20 22:58活跃答主
湖北襄阳美食多种多样，是一个让人垂涎的美食之都。其中有许多当地特色的美食，例如襄阳大盘鸡、襄阳香辣鱼、襄阳豆腐脑、襄阳酸菜鱼、襄阳烤鱼、襄阳肉夹馍等。此外，襄阳也有许多其他美食，例如襄阳拉面、襄阳烤肉、襄阳烤鸭、襄阳烤鸡、襄阳烤羊肉等。襄阳的美食有着独特的香味，口感鲜美，令人垂涎。
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