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棕榈油的主要作用？棕榈油的定价原理？

来源：维思迈财经2022-12-01 21:00

棕榈油的主要作用

棕榈油的主要作用是作为食品和化妆品原料。棕榈油是一种营养价值很高的油脂,其脂肪酸组成与黄油相似,含饱和脂肪酸80%25以上,不饱和脂肪酸10%25左右,其中单不饱和酸6%25～8%25,多不饱和酸3%25～6%25。由于单不饱和脂肪酸含量高,因而对人体健康较为有利。棕榈油是生产食用油、人造奶油、黄油和蜡烛等的原料,也是重要的工业原料。棕榈油的脂肪酸组成、色泽、风味良好,是配制高档食品、冰淇淋、糕点的优质原料。

棕榈油的定价原理

棕榈油的定价机制,我简单说说。棕榈油的定价方式,与大豆、豆粕、菜籽等品种不同,棕榈油的定价,是按月定价,而不是按年定价。棕榈油期货合约,是12月16日挂牌的,挂牌当天是11月27日。

棕榈油的生产情况

棕榈油产量:根据国际棕榈油理事会的统计数据,2016年,全球棕榈油的产量为2050万吨,其中,中国产量为300万吨,印度产量为400万吨,马来西亚产量为700万吨,印度尼西亚产量为600万吨。中国棕榈油产量的占比从2010年的23%25下降到2015年的15%25,主要原因是中国棕榈油进口增加导致。2016年全球棕榈油产量预计为2250万吨。

棕榈油期货价格特点

棕榈油期货上市以来,市场整体运行平稳,价格运行较为规律。1、价格运行区间宽,波动幅度大。2、价格季节性波动明显,上半年价格季节性上涨概率大。3、现货价格与期货价格相关性高,价格运行趋势性明显,基差的季节性特征较为明显。4、棕榈油期货交割量较大,仓单注销率较高,现货升贴水与期货升贴水价差较大,基差风险较小。5、交割制度完善,棕榈油期货交割标准与现货标准基本保持一致。6、基差风险较小。7、棕榈油期货合约的交割量较大。

主要作用原理棕榈油定价

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